افضل طريقه لعمل الشاورما بالفراخ في مطبخ ميني

بواسطة  ahmed wza تم نشره منذ 2 شهر في المطبخ
مكونات شاورما بالفراخ:
1-ثلاثة أكواب من الدجاج مقطع إلى شرائح رفيعة.
2-نصف ملعقة صغيرة من القرفة مطحونة.
3-خبز عربي شامي.
4-نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود مطحون.
5-نصف ملعقة صغيرة من القرنفل مطحون.
6-ملعقتان كبيرتان من الخل.
7-ملعقة صغيرة من الهال مطحون.
8-ثلث كوب من عصير الليمون.
9-ملعقة كبيرة من الثوم مفروم.
10-ملح.
كيفية تحضير شاورما بالفراخ:
يتم وضع الدجاج في وعاء، ويتم إضافة كل من (الزيت -والليمون -والملح -واللبن -والبهارات) وتخلط المقادير جيداً.
يتم وضع الدجاجة في الثلاجة مع التتبيلة، وتترك لفترة إلى أن تتشرب التتبيلة.
يتم قلي الدجاج في الزبدة في مقلاة على النار، وتترك إلى أن تتحمر.
يتم تقطيع الدجاج إلى شرائح مستطيلة.

التعليقات:

المطبخ

عرض الكل

 أسأل سؤال أو أرسل رأيك